Зеленое ароматное масло

Описание

Сливочное масло с черемшой. Красивого, яркого цвета. Очень ароматное и вкусное!

Ингредиенты

Масло сливочное

200 г
Черемша

200 г
Соевый соус

3 ст. л.
Зелень
Специи

Приготовление

Черемша уже вовсю цветёт. Едим черемшу с того момента, как только она появилась. Черемша хороша для салатов, для начинки в пироги.

У нас сейчас очень сухое время, нет дождей и много пыли. Вымыла черемшу в двух водах и немного обсушила.

Черемшу нарезала и положила в чашу блендера. Такое же количество добавила размягченного масла. Положила несколько веточек базилика, кориандра и укропа. Вместо соли налила соус Киккоман. При желании можно добавить соль и молотый чёрный перец.

Содержимое взбила до однородной массы.

Полученное масло положила в креманку и убрала в холодильник.

Очень вкусный и красивый хлеб или булка, намазанные этим маслом.

На намазанный ароматный хлеб можно положить всё, что душе угодно. На свои бутерброды я положила перепелиные яйца, помидоры и листья базилика. Мои мужчины бутерброды ели с сыром, мясом и др.

Я заготовила масло впрок. Разложила его в баночки и убрала в морозилку. Также заморозила стебли и листья для салатов. Черемша очень полезная, и в замороженном виде витамины и прочие полезные вещества почти не теряются. Масло можно взять на природу или баночку с маслом подарить подружке, соседке...