Описание
Этот рецепт рассказала мне мама моего любимого, когда я только училась готовить и мне хотелось угодить возлюбленному. Уж очень любит он такие горшочки! Рецепт очень простой и бюджетный, на сайте такого не нашла. А вкус получается очень сбалансированный, и, как говорится, ничего лишнего! Ингредиенты готовятся в собственном соку, и это очень вкусно!!! Минимум продуктов-максимум удовольствия!
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Мясо
300 г
-
Грибы
200 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Специи
0.5 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Картофель режем крупными кубиками.
Туда же кубиками мясо.
Грибы режем произвольно и добавляем в ту же посуду.
Добавляем масло, чеснок, я просто натерла на мелкой терке, соль-перец-специи и тщательно перемешиваем.
Кладем нашу смесь в горшочки, у меня порционные.
Сверху на каждый кладем столовую ложку сметаны. Закрываем крышечками и отправляем в духовку при 200 градусах на 80 минут. Приглядывайте, духовки разные! Смысл в том, что продукты готовятся в собственном соке! Грибы, мяско, картофель... ммм...
За 10 минут до готовности достаем наши горшочки и посыпаем сверху тертым сыром. Ставим еще на 10 минут уже без крышки.
Подаем как самостоятельное блюдо. Можно с салатиком. :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.