Тартар из лосося

Описание

Этот рецепт для любителей лосося. Рецепт простой и очень вкусный!

Ингредиенты

Лосось

150 г
Огурец

100 г
Лук красный

1 шт
Масло кунжутное

2 ст. л.
Сок лимонный

1 ч. л.
Соевый соус

2 ст. л.
Кунжут

2 ч. л.
Булка

7 ломт.
Зелень

Приготовление

Свежий огурец нарезать на мелкие кубики.

Нарезать лук.

И мелко нарезать лосось.

Налить масло, соевый соус и выжать сок лимона. Насыпать одну чайную ложку подсушенного кунжута и перемешать.

Булку ( тосты ) с семенами подсушить в тосторе.

Нарезать её треугольниками.

В центре большой тарелки выложить листья салата. Тартар положить в квадратную ( или круглую ) форму, немного уплотнить ложкой и перевалить в центр тарелки на листья.