Описание
Быстрая и вкусная закуска из красной рыбы с цитрусовым ароматом, замаринованная в ароматном укропе, соке апельсина и соевом соусе ТМ "Kikkoman" поможет удивить даже неожиданных гостей. Маринуется закуска всего 20 минут и выкладывается на гренки из Бородинского хлеба. Это моя палочка-выручалочка, когда надо соорудить быструю и вкусную закуску.
Ингредиенты
-
Кета
200 г
-
Лук репчатый
0.25 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Апельсин
0.25 шт
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Укроп
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Нам понадобится филе рыбы.
Нарезать его на мелкие кубики.
Добавить мелко нарезанный лук, соевый соус ТМ "Kikkoman".
Полить все сверху соком 1/4 апельсина, подсолить по вкусу, поперчить, добавит мелко нарезанный укроп и оливковое масло. Оставить мариноваться на 20 минут.
В это время вырезать кружочки Бородинского хлеба, обжарить на масле с двух сторон, охладить.
На гренки сверху выложить готовый тартар. Можно украсить сверху красной икрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.