Описание
Ну, вот и обещанное применение обрезков от медовика!
Ингредиенты
-
Творог
500 г
-
Сметана
200 г
-
Сахар
1.5 стакан
-
Желатин
20 г
-
Печенье
300 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Желе
1 упаковка
-
Персик
1 банка
Приготовление
Измельчаем наши обрезки в крошку и перемешиваем с размягченным маслом.
Выкладываем в форму и утрамбовываем.
Готовим творожную начинку. Для этого перетираем творог со сметаной и с сахаром; да, можно в творог добавить пару персиков. Забыла сказать, что заранее надо было замочить желатин (я это делала в соке от персиков), дать набухнуть и довести до кипения, но не кипятить; немного остудить и, постоянно помешивая, ввести в творожную смесь.
Выливаем творожную начинку на утрамбованное печенье, ставим в холодильник на час.
Достаем из холодильника и сверху выкладываем фрукты произвольным рисунком. Заливаем сверху желе для тортов и убираем в холодильник на ночь!
Вот такое желе у меня было, приготовила, как было сказано в рецепте!
Утром достаем тортик и убираем кольцо от формы!
Вот он в разрезе!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.