Описание

Творожныи
Сам рецепт я взяла у bronny! Надеюсь, она не обидится!! Немного изменила.. ю

Ингредиенты

  • Творог

    0.5 л

  • Масло сливочное

    400 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Сахар

    2 стакан

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Молоко

    1 л

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Крахмал

    2 стакан

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

Приготовление

step-0
Из яица,1 ст. сахара, пол пакетика ван.сахара, творога,муки, перемешанной с разрыхлителем, масла замешиваем тесто. Если оно еще очень сильно липнет к рукам, то добавить еще муки. Разделить тесто на 8 частей.
step-1
Из всего, что осталось, делаем крем(масло добавляем в самом конце, когда крем почти закипел). Яйца,сахар,муку, крахмал и ван. сахар тщательно перемешать. Добавить молоко,перемешать. Варить на малом огне, постоянно помешивая (а то пригорит и комками будет).P.S.если все таки пошло комками, то можно процедить, а комки через сито протереть.
step-2
Берем форму и руками лепим корж. Выпекаем коржи при180градусах и смазываем их теплым кремом(коржи я выпекала по 2 за один раз,один в форме, а др. на противне). Последний, 8-й ком теста разделить на 4части и тоже выпечь до сухого состояния. Покрошить маленькие коржи в крошку. Торт намазать кремом с боков и сверху посыпать крошкой.
step-3
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.