Описание
Очень ароматное, сытное и безумно вкусное блюдо.
Ингредиенты
-
Рис
0.5 стакан
-
Фасоль
1 стакан
-
Лук белый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Сахар
-
Перец душистый
Приготовление
Лук очистить, крупно нарезать и обжарить с небольшим количеством масла или любого другого жира.
С помидора снять кожицу, нарезать и отправить к луку, обжарить.
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, я использую "Индика браун" - очень вкусный и полезный рис.
Вареную фасоль добавить в сковороду с поджаркой, перемешать, если получается слишком сухо, добавить немного томатного сока.
Добавить соль, перец, немного сахара, перемешать и попробовать!
Последним добавить рис. Перемешать. Переложить в форму для запекания.
Яйцо взбить с молоком (или сметаной/сливками)+ соль и немного перца. Залить рис с фасолью.
Запечь при средней температуре до румяной корочки.
Приятного аппетита. п. с. фасоль можно использовать стручковую.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.