Описание

Мини-булочки с малиновой и шоколадной начинкой
Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый в приготовлении рецепт. В данном рецепте предлагается два вида начинки, а именно, из малины и шоколада. Начинка может быть самая разнообразная, как сладкая, так и не сладкая.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Масло сливочное

    100 г

  • Молоко

    150 мл

  • Шоколад молочный

  • Малина

  • Желток яичный

    1 шт

Приготовление

step-0
Для приготовления теста необходимо смешать муку, сахар, соду и соль.
step-1
Затем добавляем масло сливочное и растереть до образования крошки.
step-2
Добавляем холодное молоко и замешиваем тесто.
step-3
Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм. Тесто разрезать на прямоугольники (длина=8см; ширина=4 см).
step-4
Кладем малину. Края защипать. Края по желанию можно украсить с помощью вилочки.
step-5
Кладем шоколад и поступаем аналогично.
step-6
Выкладываем булочки на противень, застеленный фольгой или пекарской бумагой. Булочки смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
step-7
Шоколадная начинка!
step-8
Малиновая начинка!
step-9
При желании готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.