Описание
Честно признаться, я не знаю как представить этот салат, какие подобрать слова, чтобы вас убедить попробовать приготовить это луковое чудо. И сам по себе салат хорош, и к любому мясу подать- просто песня, очень вкусно с картошкой, шашлыком, рыбой.
Ингредиенты
-
Лук репчатый
4 шт
-
Мята
0.5 пуч.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Перец черный
Приготовление
Репчатый лук очистить. Можно в салат для выразительности добавить красный лук.
Тонко кольцами нарезать лук или натереть на специальной терке.
Хорошо промыть лук в холодной воде, распушить его, выложить в дуршлаг или на сито, дать стечь воде.
Промытый лук посолить, поперчить свежемолотым черным перцем, полить оливковым маслом и оставить на 15 минут.
Приготовить ингредиенты для маринада
Очень удобно все составляющие для маринада соединить в баночке, затем хорошо её потрясти, чтобы все ингредиенты подружились и полить салат.
У мяты оборвать листочки, промыть их, обсушить и измельчить.
Добавить нарезанную мяту к луку, полить заправкой, перемешать.
Салат готов. Хрустящий лучок, освежающая мята, пикантная заправка, всё гармонично сочетается в этой незатейливой закуске.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.