Описание
Попробуйте замечательный десерт-суфле "Вишнёвое наслаждение"! Порадуйте этим восхитительным вкусом своих детей, родных или близких!
Ингредиенты
-
Сметана
500 г
-
Желатин
20 г
-
Сахар
200 г
-
Вода
180 мл
-
Вишня
100 г
-
Ванилин
1 щепот.
-
Шоколад темный
3 ломт.
Приготовление
Ингредиенты...
Замачиваем желатин в воде (комнатной температуры) на 30 минут до набухания
Смешиваем сметану и сахар. Взбиваем. Ставим в холодильник на 10 минут
Набухший желатин нагреваем до полного растворения. Нельзя кипятить! Охлаждаем до комнатной температуры
В охлаждённую сметану с сахором добавляем желатин и ванилин. Взбиваем
Добавляем вишню (я разрезал каждую ягоду напополам) и тёртый шоколад (оставим чуть-чуть для украшения). Размешиваем
Разливаем по креманкам. Убираем в холодильник до полного застывания (у меня суфле застывает за 1,5-2 часа)
Украшаем по своему желанию (я украсил шоколадом, зефиром и малиновым джемом). Готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.