Описание
Рецептов шоколадной колбасы множество, но мой оригинальный: белый жир, который должен быть в обычной колбасе, я заменила на пастилу. Мой сын всегда с нетерпением ждет этого лакомства, и я стараюсь баловать его, но не часто, т. к. блюдо калорийное.
Ингредиенты
-
Печенье
500 г
-
Молоко
0.5 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Пастила
3 шт
Приготовление
Берем песочное печенье (у меня "К чаю").
Растереть его в крошку.
В небольшой кастрюльке смешать молоко, сахар, сливочное масло и какао-порошок. Помешивая массу, прогреть ее на небольшом огне, довести до кипения.
Вот такая сливочно-шоколадная смесь должна получиться.
В печенье добавляем порезанную на кубики пастилу и все перемешиваем.
Вот такая масса должна получиться.
На пищевую пленку выкладываем массу и формуем из нее колбасу. Убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Как только колбаса затвердела, ее можно резать и подавать к чаю или кофе. Всем приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.