Описание
Салатик этот - мое собственное сочинение, которое прошло опробование на "отлично".
Ингредиенты
-
Индейка
200 г
-
Бекон
200 г
-
Капуста краснокочанная
100 г
-
Морковь
100 г
-
Соевые проростки
100 г
-
Редька
1 шт
-
Редис
6 шт
-
Укроп
-
Петрушка
-
Майонез
Приготовление
Филе индейки помыть, обсушить, нарезать тонкими стейками и обжарить с каждой стороны до готовности.
Бекон нарезать на средние кусочки и обжарить без масла на сковороде буквально 3 минуты.
Нашинковать тоненько капусту, помять её хорошенько руками. Выложить в миску.
Остуженную индейку порезать соломкой. Добавить мясо к капусте.
Корейскую морковку порезать и добавить к смеси капусты и мяса.
Добавить к смеси пророщенные ростки.
Добавить остуженный бекон.
Натереть редьку на тёрке "для корейской моркови". Добавить редьку к остальным составляющим салата.
Также натереть на этой тёрке редиску и добавить к остальным ингредиентам.
Помыть зелень, нарезать её мелко и добавить в салат.
Всё перемешать и заправить майонезом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.