Рассыпчатое шоколадное печенье

Описание

Самое вкусное печенье из всех, что мне удалось продегустировать. Нежное, в меру сладкое и максимально простое в приготовлении для детей и взрослых всех возрастов!

Ингредиенты

Масло шоколадное

180 г
Молоко

3 ст. л.
Мука пшеничная

350 г
Разрыхлитель теста

0.5 упаковка
Ванилин

1 упаковка
Какао-порошок

1 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

2 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты ставим перед собой на стол и достаем глубокую миску для теста.

Чуть подтаявшее шоколадное масло тщательно перемешиваем с яйцом.

Добавляем разрыхлитель, сахар*, ванилин, какао, молоко. Перемешиваем. Я делаю это венчиком, но вы можете замешивать тесто миксером.

Добавляем муку. Её может понадобиться меньше или больше, поэтому смотрите сами на консистенцию теста - оно должно быть гладким и не приставать к рукам.

Из теста скатываем такой шарик.

На противень кладем бумагу для выпечки. Мочим руки в тёплой воде, отщипываем от шарика кусочки и лепим шарики поменьше. Укладываем на бумагу и немного сплющиваем ладонью.

Заполнив противень печеньем, ставим его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Выключаем, даем остыть и вуаля! :heart: Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы