Описание
Если вы любите морскую капусту, и тем более она необходима вам по медицинским показаниям, то вам сюда. Это салат просто кладезь витаминов, так необходимых нам в период весеннего авитаминоза. Надеюсь, пригодится тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Капуста пекинская
100 г
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Капуста морская
200 г
-
Лук красный
0.5 шт
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Брусника
2 ст. л.
Приготовление
Овощи моем, чистим. Красный лук режем тонкими полукольцами, капусту белокочанную и пекинскую тонкими полосками.
Капусту и лук слегка обминаем, сбрызгиваем уксусом и соевым соусом. У меня сладкий от ТМ Kikkoman.
Добавляем маринованную (у меня из банки) морскую капусту. Заправляем растительным маслом, перемешиваем.
При подаче посыпаем ягодами брусники или клюквы. Если вы хотите "изюминку" в прямом и переносном смысле, то добавьте запаренный изюм. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.