Описание
Простой, но очень хрумкий, сочный и витаминный салатик. Хочу посвятить лучшей Зайке "Поварёнка& amp;quot; Зоеньке (krolya13). Зоенька, ни о чём ты не грусти, а салатиком хрусти!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Капуста кольраби
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Сироп сахарный
1 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Моем и чистим овощи. Нарезаем кольраби красивыми брусочками/соломкой или натираем на тёрке для корейской моркови.
Так же режем/натираем морковь.
Очищаем яблоко и вырезаем сердцевину. Очистки от яблока можно использовать для украшения салата. Поэтому старайтесь срезать шкурку яблока тонкими равномерными полосочками и желательно подлиннее.
Натираем яблоко в салатник. Поливаем лимонным соком.
Добавляем сироп шиповника (или немного сахара, но сироп шиповника реально классная штука, отдельное спасибо Оксаночке ogiway за её статью!!!). Солим по вкусу. И заправляем оливковым маслом.
Перемешиваем и даём настояться салату около 5 минут. Сочный, приятный и очень витаминный салат готов!!! Приятного аппетита!!! Бодрого и отличного настроения!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.