Описание
Очень простой и вкусный салатик с ароматной сметанной заправкой. Порадуйте своих любимых!
Ингредиенты
-
Помидор
200 г
-
Огурец
200 г
-
Печень куриная
300 г
-
Лук зеленый
2 веточ.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
-
Сметана
150 мл
-
Соль
-
Перец душистый
-
Кориандр
0.5 ч. л.
-
Мед
Приготовление
Нарезать мелкими кусочками огурцы и
помидоры (семечки и сок убрать).
Добавить измельченный зеленый лук.
Печенку порезать мелкими кусочками (слишком мелко не нужно, иначе будет сухая) и
обжарить с двух сторон
до готовности. Сильно не зажаривать! Печенка должна быть готовой, но оставаться нежной.
Добавить к овощам готовую печень. Поперчить.
Сделать заправку: добавить к сметане приправы и
перемешать.
Выложить салат на блюдо и подать, полив соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.