Описание
Рулетик из слоеного теста с обжаренными кусочками ветчины, кабачком и перцем.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
250 г
-
Ветчина
300 г
-
Кабачок
150 г
-
Перец сладкий
1 шт
-
Сливки
50 мл
-
Майонез
100 г
-
Зелень
-
Масло растительное
-
Соль
-
Специи
-
Сыр твердый
Приготовление
Кабачок нарезать тонкими ломтиками, обжарить на растительном масле.
Ломтики ветчины также обжарить на масле.
Перец нарезать полосочками.
Сделать соус: смешать майонез, сливки и рубленную зелень.
Пласт слоеного теста тонко раскатать прямоугольником. Посыпать сыром.
Далее положить обжаренный кабачок.
Далее - смазать соусом, выложить перец.
Снова соус и ломтики ветчины.
Аккуратно свернуть рулетом. Уложить на смазанный противень или пропитанную маслом пергаментную бумагу. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200-230С.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.