Описание

Клафути из цуккини и томатов
Легкое овощное блюдо, которое совсем легко приготовить из доступных продуктов. Рецепт недавно нашла в интернете и непременно решила сделать. Очень нежное, прекрасно подойдет как для ужина, так и для обеда, идеально для следящих за фигурой!

Ингредиенты

  • Кабачок

    2 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Молоко

    100 мл

  • Крахмал картофельный

    20 г

  • Сыр твердый

    20 г

  • Творог

    4 ст. л.

  • Оливки черные

  • Специи

  • Орегано

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Форму смазать маслом. Цуккини, помидор нарезать тонкими кружочками. Выкладывать слоями: цуккини, посыпать солью, перцем, сыром, ...
step-1
... слой томатов. Опять слой цуккини, приправ, творог, ...
step-2
... томаты, приправы, сыр, оливки.
step-3
Растворить муку или крахмал в молоке, добавить яйцо (я брала только белок), приправы по вкусу, перемешать и залить овощи.
step-4
Ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35 минут (так советует автор рецепта). У меня ушло 25 минут. Достать из духовки и дать массе немного остыть, тогда она приобретет форму суфле и не будет растекаться!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.