Описание
Идею взяла из кулинарной книги А. Орловской. Красивое название. Вкусно, сытно, просто. Подойдет для фуршета.
Ингредиенты
-
Хлеб
-
Яйцо куриное
-
Килька
-
Помидор
-
Масло сливочное
-
Икра красная
Приготовление
Белый хлеб нарезать ломтиками и обжарить с одной стороны на слив.масле до хрустящей корочки.
Выложить на блюдо.
Кильку помыть, удалить голову, позвоночные косточки и распластать. Положить на жареную сторону хлеба.
Помидор нарезать кружочками и положить сверху.
Яйцо разрезать вдоль. Желток подавить вилкой, смешать с соусом и наполнить им половинки белков. В центр положить икру. Я заменила ее маслинкой.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.