Описание
Кекс-пирог, простой и легкий в приготовлении и очень вкусный.
Ингредиенты
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Финик
150 г
-
Орехи грецкие
70 г
-
Сода
0.5 ч. л.
Приготовление
Финики режем, грецкие орехи ломаем на кусочки.
Добавляем к ним 2 стол. ложки муки, все тщательно перемешиваем (иначе в процессе приготовления теста финики слипнутся в один комок).
Взбиваем яйца.
Добавляем финиково-орехово-мучную смесь, перемешиваем.
Смешиваем остальную муку с сахаром и содой, всыпаем в тесто, как следует перемешиваем.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, ставим в разогретую духовку и печем минут 30 – 40.
Достаем из формы, можно посыпать сахарной пудрой.
Вот такие кусочки в разрезе. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.