Описание
Вкусный рыбный салат, в качестве заправки использован майонез "Махеевъ" с перепелиным яйцом, подан на тостах, что делает салат прекрасной закуской. Можно приготовить заранее и подать на завтрак, немного добавив майонеза поверх салата.
Ингредиенты
-
Тунец
0.5 банка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Авокадо
1 шт
-
Хлеб
4 ломт.
-
Петрушка
-
Соль
-
Масло оливковое
Приготовление
Продукты. Использовала половину порции. На фото отсутствует оливковое масло.
Мелко нарезала лук, яйцо и сыр натерла на средней терке.
Рыбу размяла вилкой, для соуса мелко нарезала авокадо и добавила две столовых ложки майонеза "Макеевъ" с перепелиным яйцом.
Тщательно размяла авокадо с майонезом (рецепт соуса не нов, несколько раз встречала подобный соус на сайте в разных вариациях и с разными дополнениями).
Смешала составляющие салата: рыбу, сыр, яйца и лук, добавила соус.
Все тщательно перемешала, немного размяла, но на намазку не должно быть похоже.
Тосты обжарила с двух сторон на оливковом масле.
Выложила салат на тосты, кондитерским шприцем нанесла еще немного соуса (майонез с авокадо). При подаче оформила зеленью петрушки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.