Описание
Легкий в приготовлении, экономный и вкусный салат. Я часто готовлю его к приходу гостей и на повседневный стол. Думаю, что пригодится и для постного стола...
Ингредиенты
-
Фасоль консервированная
1 банка
-
Морковь
1 шт
-
Лук белый
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соевый соус
-
Масло растительное
-
Соль
-
Зелень
3 пуч.
Приготовление
Подготовить все овощи и ингридиенты.
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть через крупную терку, а лучше, если есть, через корейскую терку.
Чеснок мелко порезать.
Зелень крупно нарезать.
Слить жидкость из банки и выложить фасоль.
Помидор нарезать кубиками.
Лук и морковь быстро ( около 1 минуты) обжарить на раскаленном растительном масле и выложить в миску.
Фасоль и чеснок точно так же быстро обжарить (1 мин.) на масле, выложить в миску.
Помидор слегка пожарить и выложить в миску.
Соединить все овощи, положить нарезанную зелень, добавить соевый соус и соль по вкусу и перемешать.
Кто любит острый салат - может добавить перец. Все, салат готов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.