Описание
Это любимый паштет моего мужа. Очень вкусно его кушать с яблочными чипсами и сладким чаем. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Желудки куриные
800 г
-
Желудок
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лист лавровый
1 шт
-
Перец душистый
4 шт
-
Соль
-
Сахар
1 ч. л.
-
Перец черный
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Масло сливочное
60 г
Приготовление
Морковь нарезать крупной соломкой, лук полукольцами.
Посолить, поперчить, добавить сахар, обжарить до прозрачности лука.
Добавить вареные желудки...
И соевый соус. Обжаривать все вместе 10 минут. Остудить.
Далее измельчить все с помощью блендера.
Для более однородной структуры, измельчить еще и погружным блендером.
Разложить паштет формочки и залить растопленным маслом. Убрать в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.