Описание
Казалось бы банальная запеканка, а добавление одного нестандартного для такого блюда ингредиента, делает запеканочку экзотическим блюдом на радость всем постящимся, сидящим на диете и просто любителям запеканок!
Ингредиенты
-
Грибы
500 г
-
Картофель
500 г
-
Ананас
300 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Майонез
Приготовление
Картофель помыть, очистить, нарезать крупно кружочками, посолить(очень вкусно получается с морской солью), поперчить, перемешать с майонезом.
Ананасы нарезать мелкими кубиками.
Выкладываем в форму для запеканки ананасы.
Затем грибы (если у вас свежие шампиньоны,то их нарезаем тонкими кружочками,смешиваем с измельченной зеленью), у меня были замороженные и я их предварительно потушила. Кто не поститься может потушить со сливками или сметаной.
Сверху выложить картошку, добавить немного кипяченой воды, посолить, поперчить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.