Описание
Замечательные кексики с творогом и фруктами, очень лёгкие и быстрые в приготовлении. И, конечно же, очень вкусные!
Ингредиенты
-
Творог
150 г
-
Сахар
120 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
60 г
-
Мука пшеничная
120 г
-
Банан
1 шт
-
Киви
1 шт
-
Ванилин
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Взбить яйца с сахаром.
Творог и размягченное сливочное масло тщательно смешать в отдельной посуде. Добавить к яично-сахарной смеси и хорошо перемешать.
Добавить ванилин (ванильный сахар), разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и перемешать при помощи миксера.
Банан и киви очистить, нарезать мелкими кубиками и аккуратно вмешать в тесто.
Разложить по формочкам, на 1/4 не доходя до краёв. У меня силиконовые формочки, их достаточно сбрызнуть водой перед закладкой теста, если используются другие, то их нужно предварительно смазать растительным маслом.
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.