Описание
Относительно быстрое блюдо, если заранее замариновать. Филе получилось очень нежным, ароматным и не сухим.
Ингредиенты
-
Филе куриное
-
Йогурт
250 мл
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Имбирь
2 ч. л.
-
Кориандр
1 ч. л.
-
Тмин
1 ч. л.
-
Перец красный жгучий
1 ч. л.
-
Корица
0.25 ч. л.
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Хлопья картофельные
Приготовление
Все специи смешать и добавить йогурт,перемешать,соус готов.
Филе промыть,очистить от пленочек и нарезать.
Замариновать филе часа на два.У меня получилось на всю ночь,как говорится поставила и забыла(естественно в холодильнике).
Затем филе запанировать в картофельных хлопьях с двух сторон, слегка прижимая панировку.
И обжарить на среднем огне.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.