Описание
Предлагаю Вам рецепт домашних зраз... Не смущайтесь, увидев количество ингредиентов, всегда взвешиваю все продукты т. к. только в этом случае можно приготовить блюдо с "заложенными" в рецепт вкусовыми качествами.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1000 г
-
Батон
300 г
-
Сухари панировочные
80 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Лук репчатый
100 г
-
Сырок плавленый
150 г
-
Масло подсолнечное
90 мл
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
- горбушки батона залить теплой водой, раскисший батон отжать - лук измельчить (в блендере , мясорубке или потереть на крупную терку) - приготовить фарш: мясной фарш + батон + лук + яйца + майонез + перец + соль (чуть-чуть), тщательно перемешать
- сыр порезать на кубики
- сформировать зразы (см. пошаговые фотографии), во внутрь поместить кусочки сыра
- поджарить на подсолнечном масле до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.