Описание
Сочно, ароматно, сытно, необычно. Просто в приготовлении. Мужчины оценят по достоинству.
Ингредиенты
-
Творог
150 г
-
Баклажан
1 шт
-
Сыр полутвердый
50 г
-
Бекон
75 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Укроп
-
Мука пшеничная
-
Масло растительное
Приготовление
Баклажан моем и мелко нарезаем, заливаем соевым соусом даем постоять пока не пропитается.
Бекон мелко режем и жарим до коричневого цвета на сковороде, добавляем баклажаны и на среднем огне доводим их до готовности периодически помешивая.
В миске смешиваем творог, яйцо, жаренные баклажаны с беконом. Добавляем тертый сыр и мелко порезанный укроп.
Формируем сырники и обваливаем в муке. (Как вариант скатать небольшие шарики обвалять в муке и пожарить во фритюре)
На раскаленной сковороде смазанной маслом обжариваем с одной стороны до румяности, переворачиваем убавляем огонь на средний и жарим под крышкой еще 5-8 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.