Описание
Все мы знаем сказку про то, как курочка Ряба снесла яичко, да не простое, а золотое... Только вот не всем известно, что случилось так потому, что курочка гнездышки перепутала...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Картофель
3 шт
-
Свекла
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Окорочок куриный
1 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
0.5 л
-
Карри
2 ст. л.
Приготовление
Для этого салата нам понадобятся золотые яйца, приготовим их заранее: для этого отвариваем куриные яйца, чистим и заливаем растительным маслом, смешанным с приправой карри, чтобы их покрыло. Оставляем в холодильнике хотя бы на сутки, я держала 3 дня
Вот так наши яйца выглядят через 3 дня
Картофель нарезать длинной соломкой и обжарить в большом количестве растительного масла
Лук нарезать полукольцами и обжарить
Свеклу и морковь натереть на терке для моркови по-корейски
Окорочок разделать на волокна
По кругу тарелки выложить остывший картофель, в середину лук
Смазать смесью майонеза и горчицы
Свеклу, морковь и курицу немного посолить и смешать с оставшейся смесью майонеза и горчицы
Выложить сверху картофеля с луком в виде гнезда
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.