Описание
Этот рецептик записала давно, просмотрев какую-то из кулинарных передач (сейчас уже не помню, какую именно). Это австрийское блюдо, а проще - курица в сухарях. Посмотрела, на сайте под таким названием рецепта не нашла. Есть много рецептов курицы в сухарях, но и подобной не нашла. Если вдруг повторюсь, ИЗВИНИТЕ, может проглядела.
Ингредиенты
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сухари панировочные
-
Специи
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мясо
500 г
-
Масло растительное
Приготовление
Отварить курицу в небольшом количестве воды, добавив соль и чеснок
Остывшую курицу нарезать на куски (можно и перед варкой)
Яйца смешать с 2-мя ложками воды и подсыпать сухари до образования кашицы. Добавить специи. У меня были сухари сразу со специями.
Обмакивать кусочки курицы в полученную смесь, чтобы кашка покрывала все плотненько
И жарим в большом количестве масла до румяной корочки. Вот так все просто, но очень вкусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.