Десерт "Сладость"

Описание

Вообще-то название сего десерта "Трюфель с коньяком". Но почему трюфель - не знаю. Я его сделала попробовала, для меня он оказался достаточно сладким, вот я решила дать ему такое название. Но мои умяли его и не жужжали.

Ингредиенты

Готовое блюдо

400 г
Вишня

200 г
Крем

2 упаковка
Сливки

2 упаковка
Орехи

100 г
Коньяк

2 ст. л.
Шоколад молочный

Приготовление

Вот наши продукты. Кексы я покупала, но можно испечь самому.

По рецепту нужна прозрачная глубокая тарелка. Но я подумала, что из нее не удобно будет потом брать этот десерт, поэтому взяла разъемную форму. КЕКСЫ РАЗМЯТЬ(ИЛИ ПОЛОМАТЬ) И УЛОЖИТЬ НА ДНО ФОРМЫ. Сверху кексы полить коньяком (либо тем что у вас). У меня был ликер "Бейлиз"

Заварной крем приготовить заранее, согласно инструкции, и охладить. Вишни смешать с кремом.

Вишнево-кремовую смесь выложить поверх кексов.

Сливки приготовить по инструкции. Я правда добавила в них пару пакетиков загустителя для сливок, чтоб лучше держались. Но этого можно и не делать. Верх нашего торта смазать сливками. Но немного оставить для смазывания боков. Поставить в холодильник на пару часов.