Описание
Очень вкусный и ароматный кекс. Очень красив в разрезе из-за присутствия мака. Замечательный выбор, если вы ждёте гостей или хотите побаловать домашних вкусной выпечкой.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Мак
0.25 стакан
-
Разрыхлитель теста
1.3 ч. л.
-
Сода
0.75 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Творог
200 г
-
Сахар
2 стакан
-
Масло сливочное
90 г
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Ванильный сахар
1 ст. л.
-
Молоко
100 мл
Приготовление
Смешать муку, мак, разрыхлитель, соль и соду.
Творог протереть через сито.
В большой миске миксером взбить творог, с сахаром, растопленным маслом и лимонной цедрой до однородной массы. Увеличить скорость и взбивать ещё 3 минуты.
Убавьте скорость и продолжайте взбивать, добавляя яйца по одному.
Добавить ванильный сахар. Добавлять поочерёдно муку и молоко, продолжая взбивать.
Переложить тесто в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Готовому кексу дать остыть.
Кекс вынуть из формы и полить глазурью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.