Описание
Ароматный картофель... сладкий перец... кусочки адыгейского сыра и зелень... готовится очень быстро и просто...
Ингредиенты
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Сыр адыгейский
100 г
-
Помидор
2 шт
-
Перец сладкий
3 шт
-
Картофель
6 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Специи
Приготовление
Предварительно отварить картофель в мундире. Нарезать чеснок и слегка поджарить его на растительном масле.
Нарезать соломкой сладкий перец (лучше разных цветов, у меня не было зеленого) и добавить его к чесноку, жарить 2 минутки.
Очистить картофель и нарезать его кружочками, а затем добавить к перцу, посолить, поперчить, всё перемешать и жарить, чтоб слегка зажарилась корочка у картошки.
Добавить нарезанный лук (у меня было мало, но лучше не жалеть)
Нарезать кубиками помидоры и раскрошить сыр. Выложить всё к картофелю, перемешать и отключить плиту. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.