Описание
Встретился в сети рецепт, который я переделала под себя – получился сочный лосось под мягкой и в то же время хрустящей ореховой корочкой…
Ингредиенты
-
Лосось
2 шт
-
Крошка хлебная
100 г
-
Сливки
200 мл
-
Миндаль
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Базилик
1 ст. л.
-
Укроп
1 ст. л.
-
Орегано
0.5 ч. л.
-
Тимьян
0.5 ч. л.
Приготовление
Духовку нагреть до 190С. Поперчить и посолить филе, выложить в огнеупорную форму.
Взболтать сливки с яйцом, добавить травы и половину миндаля. Полить сливочно-ореховую смесь на филе. Смешать оставшийся миндаль и хлебные крошки, засыпать крошками филе поверх соуса.
Выпекать около получаса до румяной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.