Описание
Поварята, поздравляю вас с праздником, Днем Святого Валентина! Желаю вам гармонии в семье, любви! Угощайтесь вкусным и нежным десертом.
Ингредиенты
-
Банан
200 г
-
Сметана
60 г
-
Сахар
60 г
-
Желатин
5 г
-
Вода
50 мл
-
Желе
1 упаковка
-
Апельсин
2 шт
-
Желатин
10 г
-
Вода
70 мл
Приготовление
Желатин залить водой и оставить на время, указанное на пачке.
В сметану добавить сахар, перемешать венчиком.
Банан порезать кусочками и взбить при помощи блендера. Добавить сметану с сахаром, перемешать.
Нагреть желатин на плите или растопить в микроволновке. Добавить к бананово-сметанной смеси, перемешать.. Большую часть разлить по креманкам или бокалам. Поставить в холодильник.
Приготовить вишневое желе (можно взять клубничное или клюквенное желе) согласно инструкции на упаковке, затем вылить на замерзший слой бананового желе и поставить в холодильник.
После того, как вишневое желе застынет, вылить остатки бананового желе в бокал под углом (застывшее желе растопить на маленьком огне, постоянно помешивая) и положить с наклоном в холодильник. Я для этого использовала ячейку из под яиц.
Готовим апельсиновое желе. Желатин залить водой и оставить для набухания. Из апельсинов выжать сок (если апельсины кислые добавить сахар по вкусу, у меня получилось 250 мл), добавить растопленный и остывший желатин, перемешать. Разлить по бокалам, убрать в холодильник. По желанию десерт можно украсить ягодами. Я украсила ягодами брусники.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.