Описание

Карпаччо из авокадо с икрой
Самая быстрая и очень вкусная закуска.

Ингредиенты

  • Авокадо

    1 шт

  • Икра красная

    2 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Соевый соус

    0.5 ч. л.

Приготовление

step-0
Авокадо должен быть спелым.
step-1
Приготовить заправку. Смешать оливковое масло с лимонным соком и соевым соусом (можно вместо соуса посолить).
step-2
Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половинки. Удалить косточку, почистить кожуру. Нарезать тонкими слайсами.
step-3
Выложить авокадо на блюдо. Полить заправкой. Сверху на авокадо выложить красную или черную икру.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.