Креветочные тосты

Описание

Вкусная и необычная закуска!

Ингредиенты

Креветки

250 г
Белок яичный

1 шт
Соль

0.17 ч. л.
Хлеб

8 шт
Укроп

0.25 пуч.
Соевый соус

1 ч. л.
Лимон

0.5 шт
Кунжут

1 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Креветки очистить.

Измельчите креветки до однородной массы, добавьте белок, перец, соль, мелко порезанный укроп, соевый соус и еще раз взбейте.

Намажьте на хлеб слоем 4 мм. Посыпьте сверху кунжутом и разрежьте на треугольники. Если тостовый хлеб большой, можно на 4 части.

На разогретую сковороду с небольшим количеством масла кладите хлеб массой вниз. Жарьте 2-3 минуты на среднем огне. Затем с другой стороны до золотистого цвета.