Описание
Есть много вариантов такого пирога, в основном, из дрожжевого теста. Но этот - из песочного. Любим его за то, что соответствует требованиям: просто, быстро, вкусно.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Джем
-
Сахар
0.5 стакан
Приготовление
Замесить тесто из указанных ингредиентов (кроме джема), половину теста выложить в форму (можно не смазывать, тесто жирное). Раскатывать не получится, поэтому выкладываем рукой. Смазываем джемом.
Из второй половины теста делаем полоски. У меня колесико, я им вырезаю и выкладываю решеткой на джем. Ставим в духовку минут на 40 при темп.180 гр.
Достаем из духовки.
Даем немного остыть и прямо в форме разрезаем.
Можно посыпать сахарной пудрой. Полностью остывший пирог сложить в кастрюлю и накрыть крышкой. Долго не черствеет.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.