Описание
На новогодний стол хотелось бы подать что то новое, абсолютно не знакомое, но из привычных, любимых продуктов. А посмотрите этот салатик, вдруг подойдет?! Нам очень понравилось.
Ингредиенты
-
Фарш рыбный
200 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Листья салата
100 г
-
Помидор
1 шт
-
Лук белый
0.5 шт
-
Перец сладкий красный
0.5 шт
-
Уксус
1 ст. л.
-
Майонез
-
Масло сливочное
1 ч. л.
Приготовление
В рыбный фарш влить соевый соус. Перемешать. Я использовала собственного приготовления из щуки и семги.
Сформовать 18 - 20 маленьких фрикаделек. Обжарить их на сливочном масле, до готовности, минут 5. Остудить.
Лук почистить, нарезать перьями. Замариновать в уксусе, для более легкого маринада, добавьте 1 ст. л. холодной воды. Оставить на 5 минут.
На сервировочное блюдо выложить микс салатных листьев. На него шайбы помидора.
На помидоры разложить полоски перца, рыбные "снежки", отцеженный лук.
Покрыть сеточкой майонеза. НЕ СОЛИТЬ! вкус салата и маринованный лук дают интересный вкус. Салат готов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.