Описание
Очень вкусные маффины для любителей несладкой выпечки. Можно печь не маффины, а кексы. Получается классный перекус. Ребeнок берeт в школу. Рецепт из французского журнала "La Vie Pratique". Хорошая знакомая читает в подлиннике, а я смотрю картинки :-D Рецептики, которые мне нравятся, она переводит.
Ингредиенты
-
Молоко
200 мл
-
Масло растительное
150 мл
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Крабовые палочки
250 г
-
Морковь
200 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Зира
Приготовление
Отварную морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Сыр трём на тёрке. Крабовые палочки режем мелкими кубиками.
Муку смешать с разрыхлителем, солью, добавить яйца, масло, молоко - всё тщательно перемешиваем миксером. Добавить зиру, перец. Перемешиваем. Тесто получаем жидковатое.
В тесто выкладываем измельчённые: морковь, крабовые палочки, тёртый сыр. Тщательно перемешиваем. Получается вот такое пёстрое тесто.
Духовку прогреваем до 180*С. Тесто выкладываем в смазанные маслом формочки. Ставим в разогретую духовку. Готовность проверяем спичкой.
Получаем вот такие вкусняшки.
А это разрез. Красотульки и вкусняшки!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.