Творожный пирог

Описание

Нежный творожный пирог с начинкой. Рецепт от Liizi-Инна, спасибо за вкусный пирог.

Ингредиенты

Масло сливочное

200 г
Мука пшеничная

3 стакан
Сода

0.5 ч. л.
Сахар

2 стакан
Творог

400 г
Яйцо куриное

3 шт
Сметана

1 стакан
Ваниль
Яблоко

2 шт

Приготовление

Все вышеперечисленные ингредиенты смешиваем, масло не растапливаем,

получится сухая крошка.

На противень высыпаем крошку больше половины. Не бойтесь, что крошка такая сухая, высыпьте и примните руками.

[b]начинка.[/b]Опять всё смешиваем: яйца, песок, творог (9% жирности у меня)

добавляем сметану, хорошо перемешать,

добавить яблоки, режем кубиками 0,5х0,5 см. У меня осталась еще алыча, также добавила в начинку

Выливаем начинку на тесто

И сверху обсыпать равномерно оставшейся крошкой.

Поставить в холодную духовку, включить на 200*С, где-то минут 50. Смотрите по внешнему виду, пирог должен зарумяниться. Готовый пирог достать из духовки, дать немного остыть.