Описание
Предлагаю вашему вниманию несложный и быстрый рецепт тортика "Ванилька". Называется он так неслучайно. Просто я в процессе готовки много отвлекалась и по ошибке положила много ванильного сахара. На запах сбежались все соседи. Пришлось всех угощать, так что торт разошелся очень быстро.
Ингредиенты
-
Печенье
300 г
-
Молоко
1.5 стакан
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Творожная масса
1 упаковка
-
Варенье
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сахар
5 ст. л.
-
Шоколад молочный
Приготовление
Готовим заварной крем. Думаю, что каждая хозяйка заварной крем делает по-своему. Я лично делаю так: наливаю в кастрюльку стакан молока и в него всыпаю 5 ложек сахара. Ставлю нагреваться.
Пока молоко с сахаром нагреваются, смешиваю 2 ст. ложки муки, яйцо, ванильный сахар и еще 0,5 стакана молока. Когда молоко начинает закипать, вливаю в него эту смесь. Варю 5 минут. Затем еще 5 минут мешаю после того, как сниму с огня. За этот рецепт крема хочу поблагодарить polka2006.
Дальше в форму для выпечки выложила печенье, где были просветы между печеньками, я просто разломала несколько печенюшек и заполнила их крошками.
Когда крем остыл, выкладываю 4-5 ложки поверх печенья. Затем еще слой печенья и крем.
Смешала сырковую массу с оставшимся кремом и вареньем, пока она не получилась яркого цвета.
Теперь всю эту массу выкладываем поверх печенья, украшаем ягодками. Еще красиво будет смотреться черника, вишня и черная смородина.
Сверху натерла маленькую шоколадку.
Поставила в холодильник, через 4 часа мы уже начали есть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.