Описание
Продолжаю осваивать мамину кулинарную книгу. Вот еще один тортик. Моим домашним понравился. Выставляю на ваш суд.
Ингредиенты
-
Кефир
2 стакан
-
Крупа манная
2 стакан
-
Маргарин
1 упаковка
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Крем
Приготовление
Я использовала сыворотку. Сыворотку смешать с манкой, яйцами и содой. Хорошо перемешать.
Маргарин растопить и перемешать с сахаром.
Соединить с основным тестом и оставить на 2-4 часа. Затем добавить муку и опять тщательно перемешать.
Выложить 1/2 теста в форму и выпекать в духовке при темп. 180-200 град. Проверить деревянной палочкой. После того, как она станет сухой, подержать еще какое-то время (примерно 10-15 мин.) Так же выпечь второй корж.
Готовые коржи разрезать вдоль и обильно промазать кремом - я делала заварной крем по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/599 98/ Добавила в крем мелко нарезанное яблоко (импровизировала).
Промазать каждый корж, украсить на ваше усмотрение. У меня тертый шоколад и цветная посыпка. Неровную форму торту придало яблоко.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.