Описание
Вкусный легкий салат, вкусен как в постном виде, так и с не постной добавкой! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Капуста краснокочанная
1 шт
-
Редис
7 шт
-
Морковь
1 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Брокколи
50 г
-
Соль
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Фасоль
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Фасоль отварить удобным для вас способом или способом указанным на упаковке с продуктом. Я отваривала фасоль в скороварке, целую пачку, чтоб в дальнейшем использовать ее для приготовления разных блюд, по этому я указала кол-во уже готовой фасоли в рецепте.
Брокколи обжарить в небольшом кол-ве оливкового масла.
Капусту разделить на листочки, я взяла 5 шт.
Редиску вымыть, порезать кружочками. Выложить в миску, добавить фасоль, брокколи.
Листья салата, почищенную и порезанную кружочками морковь. Посолить, заправить оливковым маслом. Перемешать. Разделить салат на 2 части.
В одну часть добавить отварное яйцо порезанное кубиками. Выложить салат в тарелочки из краснокочанной капусты. Подавать к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.