Описание
Салат очень вкусный, легкий и низкокалорийный. Фишка в заправке из чеснока, который мы предварительно запекаем с тимьяном и маслом, получается очень ароматно и вкусно. Подойдет как для постного питания, так и для тех, кто старается привести себя в форму к весне.
Ингредиенты
-
Фасоль
0.5 стакан
-
Чеснок
5 зуб.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Тимьян
1 щепот.
-
Соль
1 щепот.
-
Шампиньоны
1 шт
-
Укроп
2 веточ.
-
Помидор
1 шт
Приготовление
Из фольги делаем кармашек, отправляем туда чеснок, тимьян, соль и масло. Заворачиваем и отправляем в духовку 180С. на 20 минут.
Фасоль нужно предварительно сварить, или взять уже готовую, консервированную.
Шампиньоны порезать пластинками и обжарить слегка на масле.
Вот такой чеснок у нас получился, теперь его нужно ложкой размять в кашицу.
Выкладываем помидоры порезанные полукольцами на тарелку, в серединку грибы и фасоль, поливаем заправкой из чеснока и украшаем зеленью. Подаем к столу. Уже тот кто кушает, сам перемешивает красоту на тарелке. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.