Описание
Нежное творожное тесто просто тает во рту, а начинку вы можете выбрать на свой вкус...
Ингредиенты
-
Курага
300 г
-
Мука пшеничная
500 г
-
Маргарин
400 г
-
Творог
400 г
-
Сахар
-
Сахарная пудра
Приготовление
Творог и маргарин (желательно из морозильника) пропустить через мясорубку.
Размешать до однородной эластичной массы
Добавить муку.
Тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам.
Курагу (или изюм) измельчить. Я это сделала в блендере, немного побыстрее.
Раскатать тесто толщиной примерно 2 мм. И нарезать кружочки. У меня есть специальные формочки для лепки, если таких нет, то можно обычной небольшой тарелочкой.
Посыпать кружочки сахаром.
Положить сверху курагу и залепить край.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.
Сверху посыпать сахарной пудрой. Из этого количества теста получается примерно 40 вот таких красотулек.
Приятного чаепития, дорогие поварята!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.