Описание
Увидела рецепт роллов с сельдью и решила попробовать, немного дополнив. Оказывается, роллы можно готовить из разной рыбы. Приготовить их из селедки и остальных продуктов по рецепту получается недорого и вкусно!
Ингредиенты
-
Нори
3 шт
-
Рис
100 г
-
Уксус
3 ст. л.
-
Сельдь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Васаби
-
Имбирь
-
Соевый соус
Приготовление
Необходимое количество риса промыть холодной водой и замочить на 20 минут. Залить холодной водой в соотношении примерно 1:2 и довести до кипения. После этого варить на медленном огне под крышкой минут 10. Снять с огня и заправить рисовым уксусом и солью. Пока рис остывает, нарезать полосками филе сельди, болгарский перец и плавленый сырок.
Кладем лист нори матовой стороной вверх на край циновки. Руками, смоченными в рисовом уксусе, увлажняем лист нори.
Берем влажной рукой горсть риса, формируем шарик и кладем на лист.
Затем рис равномерно распределяем по листу.
На рис выкладываем сельдь и полоски болгарского перца.
Рядом кладем полоски сыра.
С помощью циновки плотно завернуть рулетиком.
Каждый рулет нарезать на порционные кусочки.
Готовые роллы подавать с соевым соусом, васаби и имбирем.
Для разнообразия роллов, болгарский перец можно заменить на свежий или соленый огурец. Получится вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.