Описание
Слоеный салат с мясом, баклажаном, свежим помидором в сметанной заправке.
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мясо
200 г
-
Баклажан
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Соевый соус
-
Помидор
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Отварное мясо порезать кусочками и соединить с репчатым луком и чесноком. Обжарить около 1 минуты на растительном масле. Остудить.
Баклажаны очистить и протушить с добавлением растительного масла до мягкости. Остудить.
Выкладываем мясо с луком.
Сметану смешиваем с соевым соусом. Покрываем сметаной мясо.
Помидор очистить и порезать кубиками. Выкладываем слой. Сметана.
Яйца очистить и порезать. Выкладываем слой и промазываем сметаной.
Выкладываем баклажаны. Покрываем сметаной и украшаем салат тертым желтком. Я еще украсила яблоком и веточкой черной смородины. Салат готов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.