Маринованные свежие овощи на гриле

Описание

Нет ничего лучше на природе, чем жаренное на углях мясо. А лучший гарнир к нему - жаренные на углях свежие овощи. Ещё можно из них сделать вкуснейшие салаты, если добавить к ним два-три ингредиента... Предлагаю вам простой, но очень вкусный рецепт овощей, предварительно замаринованный с добавление соевого соуса ТМ Kikkoman.

Ингредиенты

Помидоры черри

10 шт
Брокколи

100 г
Цуккини

100 г
Перец болгарский

100 г
Чеснок

2 зуб.
Лук красный

2 шт
Соевый соус

4 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Уксус

2 ст. л.
Розмарин

Приготовление

Вот эти продукты нам потребуются для выполнения рецепта.

Овощи нужно хорошо помыть, почистить и крупно нарезать.

Приготовить маринад. Для этого нужно смешать в чашке соевый соус ТМ Kikkoman, бальзамический уксус, оливковое масло, чеснок натереть на мелкой тёрке. В конце добавить листочки розмарина.

Нарезанные овощи сложить в пакет. который герметично закрывается.

Влить получившийся маринад в пакет, закрыть его и хорошо встряхнуть. чтобы маринад распределился равномерно. Овощи держать в холодильнике. Периодически можно их переворачивать.

Когда вы придёте на природу и ув ас будут готовы угли для жарения. Нужно будет равномерно разложить овощи на решётке и жарить их до готовности.

Подавать овощи-гриль можно как самостоятельное блюдо, использовать как гарнир к любому мясе и рыбе. Можно сделать превосходный салат, если добавить туда всевозможные продукты, которые сочетаются с ними превосходно и обязательно получится незабываемый салат с запахом дыма и лета! Приятного Вам аппетита и чудесного отдыха на природе!!!

Комментарии и отзывы