Описание

Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе
Рассказала мне подружка рецептик такой рыбки, стало очень интересно самой попробовать, как получится. Рыба получилась нежная и очень вкусная, любителям рыбки рекомендую попробовать.

Ингредиенты

  • Пангасиус

    1 кг

  • Приправа

  • Сливки

    500 мл

  • Зелень

    2 пуч.

  • Масло сливочное

    100 г

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Помидор

    1 шт

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Рыбу нарезать порционными кусочками и переложить в форму для запекания
step-1
Помидор нарезаем дольками и раскладываем на рыбу.
step-2
Сливки переливаем в кастрюльку и ставим на огонь кипятить
step-3
Петрушку, укроп и чеснок мелко нарезаем
step-4
Добавляем все это в закипевшие сливки и дадим покипеть минут 10.
step-5
Добавляем масло и муку, дадим еще раз закипеть - все, соус готов. Заливаем нашу рыбку
step-6
И отправляем в духовку минут на 30. Достаем и наслаждаемся
step-7
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.